La nostra storia
Chi siamo
Specialisti in forniture alimentari per la ristorazione
Da una semplice idea, Erredi Distribuzione è diventata impresa di riferimento nel settore Foodservice, ampiamente riconosciuta e apprezzata sul tutto il territorio di competenza. Dal 1993 opera con successo nel campo della distribuzione food service, servendo le regioni di Puglia, Basilicata e Calabria. L'attività di fornitura di prodotti alimentari all'ingrosso è nata dall'esperienza dei quattro fondatori, con una solida base costruita con la gestione di supermercati a Monopoli fin dal 1984.
In quegli anni, la crescente richiesta dei ristoratori di assistenza e consulenza sui prodotti alimentari, ha spinto l'azienda a focalizzarsi sulle esigenze e le richieste del settore della ristorazione e del mondo HORECA. Sono passati 30 anni, ma l'obiettivo principale rimane invariato: essere un partner affidabile nel settore food service per le imprese HORECA.
Le parole chiave di questa avventura sono: affidabilità - velocità nelle consegne - comunicazione efficace - ricerca continua di nuovi prodotti - totale disponibilità verso i clienti
Eccellenza e Sicurezza Alimentare
La qualità e la sicurezza alimentare sono al centro di ogni fase del nostro processo, dalla selezione dei fornitori alla cucina dei nostri clienti. Investiamo costantemente in queste aree cruciali per garantire sia ai nostri clienti che hai consumatori finali la selezione e fornitura di prodotti alimentari di qualità, salubri e rigorosamente controllati. Il nostro impegno è testimoniato non solo da un rigoroso piano di autocontrollo dell'igiene, in conformità con i Regolamenti (CE) 852/2004, 853/2004 e 178/2002 e integrazioni, ma anche dalla certificazione UNI EN ISO 22000:2018 e 22005:2008. Siamo fieri di sostenere l'Agricoltura Biologica e di rispettare i requisiti stabiliti dai regolamenti Reg CE n. 834/2007 e Reg. CE n. 889/2008. La nostra dedizione si estende anche alla promozione di pratiche sostenibili e alla preservazione dell'ambiente in cui operiamo.
Una Rete di Agenti aggiornata e professionale
Investiamo con determinazione nell'innovazione e nello sviluppo delle competenze del team, con particolare attenzione agli agenti di vendita. Non semplici venditori, ma veri e propri consulenti che ricevono formazione continua e aggiornamenti sul mercato e sui prodotti, partecipando attivamente a eventi organizzati dai produttori.
Tutto ciò si traduce in un notevole valore aggiunto per i ristoratori, che possono beneficiare di consulenze ricche di informazioni e di una conoscenza approfondita del settore. Questo impegno costante costituisce un pilastro fondamentale per l'azienda, che dimostra un'incredibile dedizione nella ricerca della soddisfazione dei suoi clienti.
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